【探店路边城中村美食】

探店路边城中村美食

随着城市发展,探店城中村已经成为了大城市中不可忽略的城中村美一部分。城中村虽然建筑简陋 ,探店但是城中村美却聚集着各式各样的美食。下面,探店我们就来一起探店路边城中村美食 。城中村美轻而易举

【探店路边城中村美食】

煲仔饭

煲仔饭是探店一种历史悠久的粤菜名点,也被称为瓦煲饭  。城中村美煲仔饭分为荷叶煲和瓦煲两种,探店荷叶煲里的城中村美煲仔饭口感比较清淡 ,主要以香菇 、探店蚝油 、城中村美鸡肉和腊肠等为主要食材,探店非分之想瓦煲则口感比较浓郁,城中村美用料更加丰富,探店主要以鸡肉、腊肠、虾、电鳗、山肴野蔌蘑菇、油菜等多种食材煲制而成。

牛肉面

牛肉面也是城中村美食的代表之一,其中最有名的是荣华牛肉面。这里的牛肉面采用传统工艺,面条Q弹有劲 ,煮豆燃萁牛肉切得薄而有嚼劲,汤头清香鲜美  。特别是这里的芝士鸡蛋牛肉面,更是美味到令人难以忘怀 。

炒粉干

炒粉干,也被称为干炒牛河 ,神出鬼没是一道粤菜名点。其主要食材有新鲜的牛肉 、河粉和的菜 。这里的炒粉干口感更加清新自然 ,它不像别家的炒粉干一样太过于油腻 ,而是若有所思味道较为清爽,有独特的鲜香和口感 。

烧鹅

烧鹅是广东最有特色的美食之一,这里的烧鹅烤制技术独特 、火候恰到好处,皮脆肉嫩,入口即化,光彩夺目每一口都是香醇味美 。

小结

路边城中村美食虽然地方简陋,但是却聚集了许多传承多年的美食 ,这里的味道独具特色,口感更加地道 。如果你想尝尝最土生土长的苍白无力广东美食 ,那么这里绝对是你不可错过的小众美食聚集地。